pythagorassaft

Jag hade planerat att testa på Linns recept "Sycklingsoppa med Kully". Men när jag började laga soppan insåg jag att jag inte alls var sugen på soppa, så det blev en sås (???) inspirerad av Linns soppa.

Ingredienser
- 3/4 äpple (men i efterhand insåg jag att jag inte gillar äpple i mat)
- 2 1/2 dl matlagingsgrädde
- 2 Kycklingfilér (stora)
- En halv zuccini (skulle ha tagit paprika istället)
- 1 gul lök
- 2 små morötter
- Curry
- 1-2 dl passerade tomater
- Mjöl

Fräs lök, zuccini, morötter och kyckling. Fräs/stek tills kycklingen är i princip färdig.


Tillsätt matlagningsgrädde, Curry (tills de smakar gott :P) och 1-2 dl passerade tomater. Jag ville ha "sörjan" lite fastare så jag hade i lite mjöl och lät det koka ett tag. KLART


Jag hade egentligen tänkt äta detta med ris men insåg att jag inte hade råd med det när jag stod i affären ---> pasta funkade bra också.

*Bea